17 yıldır buradayım. Yolların düzensiz olmasındanşikâyetçiyiz. Müşterilerim Bakırköy, Avcılar’dan geldiğinde park yeri var diye geliyordu. Böyle bir sıkıntımız yoktu. Esnaftan rica ediyorduk, dükkânların önüne koyuyorduk. Yer yok diyoruz. Yakın yerde otoparkta yok. Profilo’nun orada var ama uzak olduğu için gitmek istemiyor. Belediye geldi ve bize danışmadan beton duvarlar koydular. Halden, Rami’den mal geliyor yanaşamıyor. Bir dakika dursa diğer dükkânın arabası yüzünden kavga ediyorsun. Ne zaman taşıyacağız. Sabah gelsen dolu, akşam gelsen dolu. Akşam 8’de çöp arabası geliyor, arkasında 20-30 araç bekliyor. Arka sokak dolu, yan sokak dolu. Burada ekmek parası kazanıyoruz. Mal gelmezse nasıl hizmet vereceğiz. Kaldırımların uzaması, taş duvarların olması bizi kötü etkiliyor. Duvarların orada su birikintisi olduğu zaman dükkanın içine giriyor. Tabela diyorlar, sandalye koyma diyorlar. Kuruyemişin malzemesi var, benim de masa, sandalye koymam gerekiyor ki restoran olduğum anlaşılsın.