Adana’da bazı ekmek üretici firmaların ekmekte kullandıkları katkı maddelerin GDO'lu olduğu iddiasıyla harekete geçen Tarım Bakanlığı 2016'da başlayan ve 2017 yılında devam eden GDO denetimlerinin sonuçlarıyla ilgili bilgilendirme yaptı.
Bakanlık yapılan denetim ve incelemeler sonucu içeriğinde soya olan 112 üründe GDO saptandığını, Adana'daki ekmek fırınlarından inceleme için tekrar örnek alındığını ve inceleme sonucunun duyurulacağını belirtti.
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, Adana'da pastane, fırın ve ekmek fabrikalarını denetleyerek ürünlerden incelenmek üzere örnekler alıyor.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, GDO’lu ürün incelemesi için unlu mamuller, fırınlar ve pastanelerden inceleme için numune toplandığını söyleyerek,
“En kısa zamanda laboratuvar sonuçları belli olacak ve kamuoyumuzla paylaşılacaktır. Vatandaşlarımız müsterih olsunlar. Hiç kimsenin halkımızın en temel besin maddesi ekmek ile oynamasına izin vermeyiz” açıklamasını yaptı.
GDO'lu ekmeklerle ilgili yer alan haberler için bir basın açıklaması yapan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik;
“Gıda arzı kadar güvenirliliği de son derece önemli bir konudur. Bakanlık olarak 6 bin 600 personelle sürekli gıda denetimleri yapıyoruz. 2016 ve 2017 yıllarında 1 milyon 50 bine yakın gıda denetimi gerçekleştirdik. Bunların sonucunda 15 bin 600 denetimde çeşitli uygunsuzluklar tespit edilmiştir. Bu uygunsuzluklardan dolayı 75 milyon TL para cezası kesilmiştir.
Başta Avrupa ve Amerika olmak üzere pek çok ülkede GDO kullanımı belli ölçülerde serbesttir. Buna karşın ülkemizde gıdalarda GDO kullanımı kesinlikle yasaktır.
Aykırı davrananlara 5 yıldan 12 yıla kadar hapis cezası öngörülmektedir. Bu çerçevede 2016 ve 2017 yıllarında 12 bin 286 GDO denetimi yapmış bulunuyoruz.
Bu denetimlerde soya içeren 112 üründe GDO tespit edildi. İlgililer hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur. Bu arada 2016 ve 2017 yıllarında Adana'da 29 GDO denetimi yapılmıştır.
Bunlardan sadece birinde, etsiz kıyma olarak tarif edilen soya eti kıyması denetiminde GDO tespit edilmiştir ve öngörülen cezai işlemler yapılmıştır.
Öte yandan haberde bahsi geçen katkı maddesi üreten firmaya şimdiye kadar 8 gıda denetimi yapılmıştır. Bu denetimlerde herhangi bir olumsuzluk tespit edilmemiştir. Ayrıca bu firmaya, soya hammaddesi temin eden tedarikçi firmaya da GDO denetimi yapılmıştır. Bu denetim neticesinde de herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılmamıştır.
Bu arada, bugün gündeme gelen haber üzerine hem katkı maddesi üreten firmadan hem de ekmek ve unlu mamuller üreten işletmelerden numuneler alınmıştır. En kısa zamanda laboratuvar sonuçları belli olacak ve kamuoyumuzla paylaşılacaktır. Vatandaşlarımız müsterih olsunlar. Hiç kimsenin halkımızın en temel besin maddesi ekmek ile oynamasına izin vermeyiz” ifadelerini kullandı.
Öte yandan ekmekte GDO’lu soya katkı maddesini kullandığı yapılan incelemeler sonucu anlaşılan bir firmanın yetkilisi, satın alınan malzemeleri birleştirerek ekmek ürettiklerini söyleyerek;
“Biz ekmek katkı maddesinde kullandığımız malzemeleri kendimiz üretmiyoruz. Bunları dışarıdan satın alıyoruz. Bu aldığımız malzemelerde içinde GDO olmadığına dair elimde belgeler var. Gelip kontrol için örnekler aldılar. Biz de tekrar analiz yaptırıyoruz. Nasıl olduğunu bilmiyoruz. Eğer böyle bir şey varsa aldığımız yerlerden bulaşmış olabilir. Süreç devam ediyor.” dedi.
Kaynak: www.habermat.com