Samsun, Türkiye'nin en önemli fındık üretim merkezlerinden biridir. 2022 yılında Samsun'da 112 bin 301 ton fındık üretilmiştir. Bu, Türkiye'nin toplam fındık üretiminin %15'ine denk gelmektedir. Samsun'da fındık üretimi, ilin kuzeyinde, özellikle Çarşamba, Terme ve Bafra ilçelerinde yoğunlaşmaktadır.
Samsun'da fındık hasadıYeni pencerede açılır
Samsun'da fındık haber, genellikle aile işletmeleri tarafından yapılmaktadır. Fındık ağaçları, genellikle eğimli arazilerde yetiştirilmektedir. Fındık hasadı, genellikle Eylül ayında yapılır. Fındıklar, elle veya makinelerle toplanır.
Samsun fındığı, genellikle iç piyasada tüketilir. Ancak, Samsun fındığı, yurt dışına da ihraç edilmektedir.
Samsun fındık Fiyatları, kaliteli ve lezzetli bir fındık türüdür. Samsun fındığı, genellikle çiğ olarak tüketilir. Ancak, Samsun fındığı, kavrularak, öğütülerek veya tatlılarda kullanılarak da tüketilebilir.