SÜRMELİ'DE GELENEKSEL İFTAR KEYFİ

İstanbul’un en merkezi konumunda, Gayrettepe’de bulunan Sürmeli Brasserie Bahçe, Ramazan’a özel menüleri ve aktiviteleri ile Ramazan Geceleri’ni taçlandırıyor. Osmanlı mutfağı ile Türk mutfağının seçkin örneklerinin yer aldığı iftar menüsüyle damağınızda eşsiz tatlar bırakacak olan Brasserie Bahçe; fasıl müziği eşliğinde, geçmişten günümüze gelenekselleşen iftar sofralarını yaşatıyor.

Geleneksel Osmanlı mutfağı ile yenilikçi Türk mutfağının seçkin örneklerinin yer aldığı geniş ve zengin menüsü ile iftarları farklı bir tatta yaşatmaya hazırlanan Sürmeli Brasserie Bahçe, sizi tasavvuf ezgileri eşliğinde geleneksel iftar sofralarının tadını bahçenin huzurlu, dingin ve keyifli atmosferinde yaşamaya davet ediyor.

Klasik iftar sofralarını gurme lezzetler ile süsleyen Sürmeli Brasserie’de hurma ile açılan iftar sofrası, hafif başlangıç seçenekleri sunuyor. Gül, incir ve kuşburnu reçeli, pekmez, petek bal, kaymak, sucuk, pastırma, zeytin, tulum peyniri, eski kaşar, Trabzon tel peyniri, sade helva, yaz helvası ve cevizli tatlı sucuğun yer aldığı iftar tabağının ardından ana yemeğe geçmeden önce ara sıcak olarak, Antep usulü su böreği, Sultan Aziz böreği, Yağlı Hamur Mantısı ve Saray Usulü Soğanlama’dan oluşan Anadolu Çeşitlemeleri tabağının tadına doyum olmuyor.

Sürmeli Brasserie’de iftariyeliklerle başlayan Ramazan şöleni; Dibek Aşı Keşkek Çorbası ile devam ediyor. Eşsiz lezzetiyle tadanların çok beğendiği bu lezzetli çorba, unutamayacağınız tatlar arasında yer alacak…. İftar sofrasının baş tacı olan, tercihinize göre seçeceğiniz Taze Kekikli Kuzu Tandır, Fesleğenli Dana Eti veya Piliç Külbastı’ya; Safranlı, Bademli Perde Pilavı gibi geleneksel Ramazan yemekleri eşlik ediyor. Yemeğin sonunda ikram edilen Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, Gül Kokulu Güllaç, Cevizli Ev Baklavası, Zerde ve Kaymaklı Dondurma’nın eşlik ettiği Un Helvası, gibi geleneksel Türk ve Osmanlı tatlıları ise, bu eşsiz lezzet şölenini zirveye taşıyor.

Ramazan topunun patlamasıyla beraber başlayan, Osmanlı döneminden günümüze kadar uzanan bir gelenek olan şerbet, ve çay servisi yemek boyunca Sürmeli Brasserie Bahçe misafirlerine eşlik ediyor. İstanbul’un kalbinde, iş dünyasının merkezinde yer alan Sürmeli İstanbul Brasserie’nin havuzun yanında yer alan, özenle hazırlanmış, ferah ve rahat yazlık bahçesinde keyifli bir atmosferde sunduğu iftar yemeklerinin kişi başı ücreti 65 TL.

Sürmeli, ayrıca 15 kişiden 400 kişiye kadar farklı salon ve tercih edilen menüye göre,           47 TL‘den başlayan fiyatlar ile toplu iftar davetlerine de farklı seçenekler sunuyor. Ailenizle ve dostlarınızla birlikte paylaşacağınız keyifli bir iftar sofrası için, sizi Sürmeli Brasserie Bahçe’ye bekliyoruz.

İstanbul’un en merkezi konumunda, Gayrettepe’de bulunan Sürmeli Brasserie Bahçe, Ramazan’a özel menüleri ve aktiviteleri ile Ramazan Geceleri’ni taçlandırıyor. Osmanlı mutfağı ile Türk mutfağının seçkin örneklerinin yer aldığı iftar menüsüyle damağınızda eşsiz tatlar bırakacak olan Brasserie Bahçe; fasıl müziği eşliğinde, geçmişten günümüze gelenekselleşen iftar sofralarını yaşatıyor.

Geleneksel Osmanlı mutfağı ile yenilikçi Türk mutfağının seçkin örneklerinin yer aldığı geniş ve zengin menüsü ile iftarları farklı bir tatta yaşatmaya hazırlanan Sürmeli Brasserie Bahçe, sizi tasavvuf ezgileri eşliğinde geleneksel iftar sofralarının tadını bahçenin huzurlu, dingin ve keyifli atmosferinde yaşamaya davet ediyor.

Klasik iftar sofralarını gurme lezzetler ile süsleyen Sürmeli Brasserie’de hurma ile açılan iftar sofrası, hafif başlangıç seçenekleri sunuyor. Gül, incir ve kuşburnu reçeli, pekmez, petek bal, kaymak, sucuk, pastırma, zeytin, tulum peyniri, eski kaşar, Trabzon tel peyniri, sade helva, yaz helvası ve cevizli tatlı sucuğun yer aldığı iftar tabağının ardından ana yemeğe geçmeden önce ara sıcak olarak, Antep usulü su böreği, Sultan Aziz böreği, Yağlı Hamur Mantısı ve Saray Usulü Soğanlama’dan oluşan Anadolu Çeşitlemeleri tabağının tadına doyum olmuyor.

Sürmeli Brasserie’de iftariyeliklerle başlayan Ramazan şöleni; Dibek Aşı Keşkek Çorbası ile devam ediyor. Eşsiz lezzetiyle tadanların çok beğendiği bu lezzetli çorba, unutamayacağınız tatlar arasında yer alacak…. İftar sofrasının baş tacı olan, tercihinize göre seçeceğiniz Taze Kekikli Kuzu Tandır, Fesleğenli Dana Eti veya Piliç Külbastı’ya; Safranlı, Bademli Perde Pilavı gibi geleneksel Ramazan yemekleri eşlik ediyor. Yemeğin sonunda ikram edilen Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, Gül Kokulu Güllaç, Cevizli Ev Baklavası, Zerde ve Kaymaklı Dondurma’nın eşlik ettiği Un Helvası, gibi geleneksel Türk ve Osmanlı tatlıları ise, bu eşsiz lezzet şölenini zirveye taşıyor.

Ramazan topunun patlamasıyla beraber başlayan, Osmanlı döneminden günümüze kadar uzanan bir gelenek olan şerbet, ve çay servisi yemek boyunca Sürmeli Brasserie Bahçe misafirlerine eşlik ediyor. İstanbul’un kalbinde, iş dünyasının merkezinde yer alan Sürmeli İstanbul Brasserie’nin havuzun yanında yer alan, özenle hazırlanmış, ferah ve rahat yazlık bahçesinde keyifli bir atmosferde sunduğu iftar yemeklerinin kişi başı ücreti 65 TL.

Sürmeli, ayrıca 15 kişiden 400 kişiye kadar farklı salon ve tercih edilen menüye göre,           47 TL‘den başlayan fiyatlar ile toplu iftar davetlerine de farklı seçenekler sunuyor. Ailenizle ve dostlarınızla birlikte paylaşacağınız keyifli bir iftar sofrası için, sizi Sürmeli Brasserie Bahçe’ye bekliyoruz.

Sürmeli İstanbul
Prof. Dr. Bülent Tarcan Sokak No: 3  34349
Gayrettepe - İstanbul / Türkiye 
Tel: 0212 272 11 61 (pbx)
E-mail: banquetistanbul@surmelihotels.com